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自然生晒与机器烘干的陈皮有何区别？ 广陈皮，一种药食同源的中药材，不仅具有理气降逆、燥湿化痰的功能，还可以作为食物调味料，去除肉腥提鲜。拥有这样作用的广陈皮有着两种不同的制作方法，一种是通过自然阳光生晒而成，而另一种则是通过机器烘干而成。这两种方法有何区别？对广陈皮的功效有何影响？ 自然生晒的广陈皮 传统的广陈皮制作工艺就是通过自然阳光生晒、自然陈化的，自然生晒是查看详情 -
具有收藏价值的广陈皮有哪些特征具有收藏价值的广陈皮特征如下。特征一：具备长期陈化能力 长期陈化能力是具有收藏价值的查看详情 -
正确煮泡新会陈皮，口感更佳香醇 关于广陈皮的泡饮，不少人觉得用开水冲一下，浸泡在杯中即可。其实这样并未真正将广陈皮的醇和滋味发挥出来。今天就教给大家正确煮泡新会陈皮的做法，让入嘴的陈皮水更醇和温润。 第一步：准备工具 陈皮温煮壶、电陶炉、公道杯、茶滤镊子、品茗杯、茶杯垫、道地新会陈皮。 第二步：温壶、取皮 用开水烫洗器具，之后用镊子夹起一片陈皮放进陈查看详情 -
这六大因素，影响广陈皮收藏价值 收藏现在已经成为一种流行，对于爱喝茶的朋友来说，收藏紫砂壶、上等茶叶以及陈皮成为一种趋势。近些年来，收藏广陈皮的人数也在不断上涨，广陈皮的收藏价值有哪些？今天小编就来聊聊影响广陈皮收藏价值的因素。 广陈皮的收藏价值具体有哪些？ 广陈皮的道地性 新会陈皮一直有“第一和药”之称，为广东道地名药，是“十大广药”之一，几百年来已被中医查看详情 -
如何辨别陈皮年份造假？ 由于新会陈皮的名气与药用价值，市场上充斥着各种新会陈皮，其中不乏造假陈皮。常见的造假手段有两种，一种是拔高陈皮年份，另一种是认为做旧陈皮，通过各种方法改变陈皮外观颜色与颜色变化。那如何辨别新会陈皮年份造假？辨别陈皮造假的方法有哪些？ 看颜色 造假的陈皮不如正宗陈皮，造假陈皮整片皮都会是千篇一律的黑色，没有正宗陈皮年份变化的效果，一查看详情 -
怎样才能挑选到优质新会陈皮？ 现在在陈皮市场上，首先遇到的困难就是买到真正的新会陈皮，其次是挑选到优质的新会陈皮。如何挑选到优质新会陈皮呢？小编今天就给大家带来挑选优质新会陈皮的方法。 看陈皮的颜色 年份短的陈皮内表面雪白色、黄白色，外表面鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面陈化脱囊，内外表面棕褐色甚至黑色。陈皮的颜色是从鲜艳逐渐变暗、从浅色逐渐变深。查看详情 -
为何只有新会能产出国家地理标志陈皮？ 陈皮的药用价值人们都有所了解，说起陈皮、四川、广西、广东等地都有，但广东的新会陈皮只此一种。那么多地方都馋陈皮，为何只有新会才能产出国家地理标志陈皮？ 品种 新会陈皮品种--茶枝柑，是从分布于新会古兜山脉、牛枯岭山脉和圭峰山脉的河谷地带野生品种种群驯化而来。据调查，在古兜山脉发现百年以上野生群落。历史上有大种油身、细种油身、查看详情 -
影响陈皮品质的因素有哪些？ 从古至今，一直流传着“一两陈皮一两金”的说法，新会陈皮的特性也是让不少人觉得陈皮年份越久，陈皮的功效和品质就越好。实际上陈皮的功效价值并不能完全决定新会陈皮的品质。那还有哪些是影响陈皮品质的因素呢？陈皮的品质还会受到种植养护、仓储陈化以及人为因素的影响。 种植养护影响 有不少人认为新会陈皮越接近核心产区其价值和品质就越查看详情 -
用这七招，帮你辨别真假陈皮！ 位于广东三宝之首的新会陈皮，价值高，陈皮价格也高。在2013年，新会陈皮文化节上，一份73年的老陈皮，就被以每100克12.5万的高价买走。看到新会陈皮的价格，一些不法奸商，为了谋取利益，制作一些假冒伪劣、货不对板的陈皮产品，伤害了消费者的合法权益和新会陈皮行业的声誉。在真假难辨的市场上，如何买到正宗新会陈皮？有哪些辨别新会陈皮真假的方法呢？ 观外查看详情 -
生晒的新会陈皮与药店的蒸晒陈皮有何不同？ 广东的新会陈皮，具有极高的药用与食用价值，因为它药食同源的特殊性受到不少人的青睐，愈来愈多的人选择购买或者收藏它。广东陈皮的晒制是天然的，中药店里的陈皮则是蒸晒炮制的。生晒的新会陈皮与药店的蒸晒陈皮有何不同？ 新会陈皮生晒 新会人制作新会陈皮有着他们传统的制作工艺--自然生晒自然陈化。自然生晒新会陈皮要选择晴朗天气，有北风天查看详情 -
橘子皮和陈皮的区别是什么 橘子是大家都很喜欢的一种水果。每次一到秋冬季节，很多喜欢吃的橘子的朋友就会在这个时候选购橘子，小编在这里提醒大家，吃完橘子一定不要把橘子皮扔掉，橘子皮的好处数不胜数。这时候也有人会认为，橘子皮不就是陈皮吗？其实他们是有区别的，那有什么区别呢？我们又该如何制作陈皮呢？下面一起看看小编的介绍！ 秋冬季节正式橘子大量上市的时候，桔子含有大查看详情 -
橘皮不能当陈皮用 很多人以为，就是橘子皮，吃橘子剥下来的皮晾干就能代替陈皮。江西省中医院药学部副主任中药师钟玉兰提醒，这是个误区，陈皮吃不对反伤身。 从安全性讲，陈皮和橘皮虽然“母体”都是橘子，但作为中药来讲的“陈皮”属于药物，需要严格按照药品标准生产，其生产过程中会剔除农残等有害物质，保证食用安全性。而普通橘皮晒干虽然看起来和陈皮没啥两样，但其表查看详情
