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陈皮花生是什么,好吃吗?

作者陈皮小红日期2021-10-28阅读

如果你没吃过陈皮花生,估计会不屑一顾吧:花生而已,谁没吃过啊,有什么好稀罕的?

陈皮小红有个朋友开始也是这种想法,直到我送了两包陈皮花生给她,结果她一天就给全部吃完了。后来她帮同事找我帮忙买了一整箱的陈皮花生,我才知道,我送她的那两包,大部分都进了她同事的肚子里。

用她的话说,陈皮花生太好吃了!

陈皮花生是什么

跟一般的花生不同,陈皮花生比较特别,花生的香味中带有淡淡的陈皮香,两种香气相互渗透,吃起来味道丰满很多。

陈皮花生不仅好吃,而且还有一定的养生功效呢,这都是因为制作陈皮花生所用到的新会陈皮。新会陈皮,性味辛、苦、温,有理气健脾、燥湿化痰之功。中医药理也认为,陈皮用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症,同时对也心血系统起效。

花生中含有 25%~35% 的蛋白,仅次于大豆蛋白,可促进人体的新陈代谢,增强记忆力,可益智,抗衰老、延寿。

陈皮花生究竟是什么花生

食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。而新会陈皮有其独特功效,配合花生吃更是锦上添花。

小红自己是种新会柑的,从小到大都喜欢吃陈皮花生,在家嘴馋的时候就会做一些来吃。如果你想知道陈皮花生怎么做,记得关注我,陈皮小红在下次的文章中会分享给你的。

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