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怎样判断陈皮是不是坏了

作者陈皮小红日期2022-01-21阅读

有人误把好的陈皮当成坏陈皮扔掉,造成了很大的浪费;也有人把坏的陈皮当好陈皮服用,食物中毒进了医院。怎样判断陈皮是不是坏了?这也是我们不得不了解的。

怎么判断陈皮是不是坏掉了

怎也好判断陈皮是不是坏了?

1、陈皮出现霉菌说明坏了

陈皮正常情况下表面是没有任何其他物质的,而如果出现了霉菌,比如黑色黄色之类的颜色,那么这就意味着陈皮可能已经坏掉了,如果坏掉不严重 ,我们可以用小刷子刷洗一下,然后重新晾晒;而如果已经出现了小黑点,并且霉菌上伴有绿色的没霉死丝。我们要把这些陈皮扔掉,防止小孩子进行食用,导致伤害小孩子的身体。

2、陈皮变软不一定是坏了

陈皮变软不一定是坏了,但如果没有及时发现进行翻晒,变软的陈皮就会引来许多的细菌,这些细菌在潮湿的环境下进行繁殖,是陈皮里面的肉染上细菌。而这些细菌可能会对我们的身体造成危害,因此,我们不能使用这些长久变软的陈皮。

3、陈皮出现异味就不要用了

有时候陈皮没有发霉、也没有变软,更加没有变色,但如果你发现陈皮出现了异味,那么就要小心,陈皮十有八九是坏掉了。变坏的陈皮的气味比较刺鼻,如果久了,陈皮就会伴有一种臭臭的气味。如果遇到这种事情,我们就不能食用这种陈皮。一旦食用了,就会引起我们的身体不适应。时间久了,我们可能会得一些疾病等一些不良症状。

现在对于怎样判断陈皮是不是坏了你已经有了比较清楚的认识,正宗的新会陈皮价格并不便宜,我们购买陈皮来也是为了日常养生保健使用的,如果保存不当让陈皮坏掉了,不仅仅是近期的损失,和可能对我们的身体健康造成伤害,所以正确保存陈皮是非常重要的,如果家里有陈皮,记得一定要保存好哦。

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