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新会陈皮和普洱熟茶是绝配

作者陈皮小红日期2022-01-24阅读

陈皮可以和很多茶类搭配,但最适合的搭配还是陈皮普洱茶的搭配是最好的,特别是普洱熟茶。

虽然从作用上说,陈皮搭配生茶、熟茶均可,陈皮与生茶搭配可以减轻生茶略苦微涩的口感,陈皮也能中和生茶较烈的茶性。从品味上说,陈皮口感柔滑醇厚,香味较为浓郁,与普洱熟茶的柔和口感搭配起来相得益彰,同时能掩盖某些熟茶的渥堆味(发酵过的味道)。

陈皮普洱茶

所以说陈皮和普洱熟茶搭配是更好的选择。

普洱熟茶有暖胃、降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的作用,配上新会陈皮理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏等作用,加上陈皮;遇升则升,遇降则降”性能,新会陈皮普洱熟茶的保健作用十分显著,并且茶性温和甘醇,老少皆宜,适合中老年人养生。

如何冲泡新会陈皮普洱熟茶?

1、用紫砂壶或者盖碗杯,先用沸水润热冲泡杯具,使茶气散发更好;

2、取5-7克陈皮熟茶置于杯具中,用90度热水,润茶、洗茶,注水5秒后出汤即可;

3、冲泡时,用沸水沿盖碗边缓缓注入,盖上盖子5秒后即可出汤品尝,3泡后,随着冲泡次数增加,可以根据个人口味,增加浸泡时间。出汤后需沥干并稍微打开盖子,以保证茶的口感。

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