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几种陈皮山药粥的做法

作者陈皮小红日期2022-01-24阅读

在新冠疫情的袭击下,保护肺部已成为人们日常养生步骤,霜降来临之际,空气变得明显寒冷且干燥,肺部容易受损,此时适宜温和润肺,用陈皮和山药搭配制作的营养粥效果是非常不错的。

陈皮+山药的搭配食谱,既健康又简单,适合在霜降时节食用,能突出其健脾和胃,润肺防燥的作用,下面介绍两种陈皮山药粥的做法,大家可以在家中制作。

这是一道陈皮 山药制作的粥

陈皮山药粥

用料:粳米150克,新鲜山药250克,沙参10克,玉竹10克,陈皮5克,枸杞少许

做法:山药去皮切块,米淘净,其他材料提前简单泡发洗净,一同下锅煮粥即可。

早餐可以来一碗热粥,用粳米、山药、玉竹、沙参、陈皮煮成一碗养阴润肺粥,这些食材均有极好的健脾胃、补中气、理肺气的作用。

陈香蜂蜜山药泥

用料:新鲜山药200克,陈皮2-3克,蜂蜜,盐

做法:

1、 提前洗干净陈皮,用少量开水浸泡2-3克陈皮,浸软备用,浸泡陈皮的水不要倒,山药洗净,去皮,切块备用。

2、蒸熟山药,蒸熟变软后,把蒸熟的山药,和泡软的陈皮以及陈皮水一起放入搅拌机,加入很少的盐一同搅拌即可。如没有搅拌机,可以把泡软的陈皮切成细丝,和蒸熟的山药一起放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状,感觉比较干的话可以加入一点水。

3、陈皮和山药搅拌成泥后,取出放入碗里,可以弄成自己喜爱的造型,淋上蜂蜜,即可食用。

药甜点非常健康,稍微放进冰箱里冰一下,口感很像冰淇淋,而且食材天然健康,糖分少,热量低,很适合爱美女士和小孩食用,作为饭后甜点或者下午茶都很不错。

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