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陈皮食谱

陈皮可以制作各种食物,如九制陈皮、陈皮鸭、陈皮雪梨等等,新会人自古就喜欢用陈皮做各种美食,小红把陈皮做菜的食谱分享给你,赶快学起来吧!

  • 乌梅陈皮煮花生的做法 乌梅陈皮煮花生的做法  休闲开胃的乌梅煮花生。就是在没有事情的时候,买来乌梅果脯,没有吃完。感觉果脯乌梅的味道很好,用它来煮花生或是炖排骨都是可以的。以下是小编为您整理的,希望您喜欢。  食材  主料乌梅20克花生300克辅料盐 香叶 桂皮 陈皮 八角 白糖少许  步骤  1.花生用清水泡发后,剥去红皮不剥皮也可以的。  2.乌梅两粒。  3.备好料。  4.锅中添查看详情
  • 陈皮木耳蒸鸡,清淡营养又滋补! 陈皮木耳蒸鸡,清淡营养又滋补!  现在的人们都比较的注重养生,也会用一些养生食药材来制作药膳,陈皮也是被人们经常使用的养生食药材之一,具有药食同源的称号,食用陈皮对于人体健康是有很大的好处的。  陈皮可以用来制作很多种的膳食,在炖肉、煲汤、煮粥的时候都可以加入一些陈皮,今天来为大家介绍陈皮木耳蒸鸡的做法,这道菜色泽鲜亮、滑嫩适口,而且营养价值也很高。  陈皮木耳蒸查看详情
  • 陈皮红豆沙简单做法 陈皮红豆沙简单做法陈皮红豆沙的分享,红豆前一天晚上开始泡,泡上一个晚上,先淘洗干净,冷水倒进砂锅里煮开,还准备了一点莲子,先把陈皮用水泡软,把里面这层白色的经络刮掉,煮出来就不会有苦味。锅里的红豆已经煮开了,把它捞出来,这个步骤是去煮红豆的涩味和豆腥味,再次随冷水放进砂锅,加入洗净的莲子米,陈皮几片就够了,搅动均匀,煮开转小火,盖上锅盖煲一个小时,期间记得时一个小时后红查看详情
  • 西洋参陈皮炖老鸭 西洋参陈皮炖老鸭西洋参陈皮炖老鸭材料西洋参10克、新会陈皮5克、老鸭1只、生姜2-3片、枸杞一小把。做法1、老鸭洗净,去肠杂、尾部,用沸水稍滚片刻,切块飞水;2、 新会陈皮以水浸软、简单清洗,花旗参洗净切片,生姜切片,备用;3、把上述材料一起与鸭放进炖锅内,加入冷开水1200毫升,炖2个小时,取出,撇去汤面上的浮油,撒一些枸杞,调入适量食盐即可喝汤食肉。鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、查看详情
  • 新会陈皮鸭 新会陈皮鸭我们在挑选陈皮时,应该选择新会陈皮最佳,年份我们选择五年的左右的大红皮为佳。鸭子市场上的肉鸭即可。我们现在先准备一只老鸭和陈皮30克。查看详情
  • 新会陈皮排骨 新会陈皮排骨陈皮燥湿而能健脾开胃,陈皮的香历经岁月,甘、香、醇、陈。是我们新会人最难以忘怀的味道,它不仅仅是香料,更是我们的童年。我们在挑选陈皮时,应该选择新会陈皮最佳,年份我们选择五年的左右的陈皮为佳,我们首先陈皮洗净刮去内囊。查看详情
  • 分享4种陈皮汤 分享4种陈皮汤用陈皮煲汤不但味道鲜美,还具有很多不错的功效和作用,下面分享4种陈皮汤,告诉你都有什么功效和作用。查看详情
  • 陈皮砂仁炒米粥 陈皮砂仁炒米粥陈皮砂仁炒米粥可以理气健脾,是非常好的陈皮美食,日常生活中我们可以制作陈皮砂仁炒米粥来进行养生,效果是非常不错的。查看详情
  • 为什么新会陈皮能成为地理标志产品 为什么新会陈皮能成为地理标志产品我们都知道新会陈皮在2006年被国家质量总局评国家地理标志产品,2009年更是列入广东省非物质文化遗产。有人说新会陈皮不就是橘子皮吗,凭什么可以被国家列为地理标志产品呢?今天我跟你详细说一说新会陈皮究竟有什么魅力。查看详情
  • 冰糖炖雪梨 冰糖炖雪梨之前介绍过一些陈皮美食,有不少朋友表示非常喜欢,想让我分享更多陈皮美食的做法,今天给大家分享的是陈皮冰糖炖雪梨,以雪梨,冰糖,陈皮一起慢火炖制而成。一道非常简单但是去燥效果非常好的陈皮美食。查看详情
  • 陈皮梨汤 陈皮梨汤陈皮煮梨有止咳、润燥、降火的功效,梨是良性水果,甘、酸而平的特性,有生津、清热、化痰、润燥的功用,用于咳嗽,特别是热咳,也用于津液损伤出现烦躁而口渴的现象。今天教大家煮一碗陈皮梨汤查看详情
  • 陈皮无花果炖瘦肉 陈皮无花果炖瘦肉陈皮炖肉是非常好用的,但大部分的人都只是利用陈皮的增鲜去腻的作用,事实上用陈皮和瘦肉加上无花果可以制作一道特别好的汤水,这道汤水有益气养血,健脾开胃,增强食欲的作用,给家里小朋友制作的话效果是非常好的。查看详情
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