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三年广陈皮价格原来也这么贵啊?

作者陈皮小红日期2022-01-26阅读

广陈皮就是我们平常说的新会陈皮,必须要陈化三年才能算是陈皮,在这之前只能叫做果皮或者柑皮。所以三年陈皮可以说是年份最低的新会陈皮了,价格自然也应该是最低最实惠的。

买三年新会陈皮,回来自己陈化,比直接买高年份的陈皮要划算很多。这是一位网友的打算,可是当他看了三年广陈皮的价格后惊呼:三年的新会陈皮价格原来也这么贵啊?

三年新会陈皮价格并不贵

其实,三年新会陈皮的价格已经是很便宜了,如果你是拿来和普通的陈皮对比的话,新会陈皮自然会贵,但这贵的一点价格,也是物超所值的。

广陈皮是使用新会柑制作而成,大概20斤的鲜果才能制作1斤的干皮,就算没有经过三年的陈化,只是当年的新皮,价格也相当与新会柑的20斤的价格。而新会柑的市场价格,圈枝柑都在12元左右,驳枝柑也在7、8元左右,所以即便是新皮的价格最低都在一百多元钱。

新会柑价格本来就比较高,且果肉的作用不大,主要价值都在皮上,所以皮价格就会比较高;而普通橘子价值则主要在果肉上,制作商收上来的橘子果肉可以加工成其他产品卖钱,而橘皮制作成陈皮,陈皮所占的成本自然会比较低。这也是广陈皮价格比较高的原因之一。

另外,广陈皮营养价值更高,常常供不应求,市场关系也决定了三年广陈皮的价格比普通三年陈皮会更高一些。

对了,经常有会朋友加了小红微信问我,新会陈皮在别的地方一斤一百块钱就能买到,靠谱吗?小红只能呵呵,这还用问吗!

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