当前位置:首页 > 陈皮保存

陈皮长虫子怎么办

作者陈皮小红日期2021-06-03阅读

陈皮陈化和保存并不是说放在那里就行了,必须定期翻晒,而每次翻晒都需要把一些受潮的、发霉的、生虫的陈皮给挑拣出来。所以陈皮的翻晒也需要付出大量的人工成本,这几天又到了小红家陈皮翻晒的时间,小红从中挑拣了不少虫蛀的陈皮出来。

小红在朋友圈简单分享了一下,有茶友留言说,他们也经常会碰到陈皮生虫发霉的现象。陈皮已经晒干了,而且保存了很久了,为什么还会长虫子呢?长了虫子以后究竟该怎么处理?

陈皮轻微虫蛀

轻微虫蛀

陈皮长虫是正常现象

陈皮长虫子通常发生在两种情况下,一种是陈皮还没有完全干燥的时候就密封保存;另外一种就是陈皮在储存的时候受潮,温暖潮湿的环境有助于虫卵在陈皮上孵化,从而产生虫蛀。有虫卵的陈皮证明没有使用农药等添加剂防虫措施,这样的陈皮食用的话安全性更高一些,当然,虫子还是要解决的。

仓储害虫可造成陈皮数量的损失,其排泄物,幼虫和蛹脱的皮及尸体残留其中降低陈皮的质量和药效,仓储害虫严重阻碍新会陈皮产业的健康发展。

陈皮长虫和米面长虫的原理一样。新会柑做为一种农作物,在作物收获季节,大量的田间害虫乱飞乱爬,会不可避免地飞入柑园并停留在柑果上产卵,对陈皮构成威胁,如果给它一定的温度、湿度,就很容易长虫。

陈皮严重的虫蛀

严重虫蛀

虫子会吃柑皮的内囊,不吃外表皮。没有合理存放的陈皮容易吸湿、发热、生霉等;尤其是在春夏季高温高湿条件下,更是容易长虫。大红皮含有较高的糖分,比青皮和黄皮更易滋生害虫。

新会柑

陈皮被虫蛀了还能不能挽救?

1、轻微受虫蛀的陈皮:

只要不是非常的严重,一般是不会影响陈皮的药效的。翻晒抖动陈皮,虫子会掉落,再通过人工刷除及阳光暴晒来及时处理干净,基本不会影响陈皮的陈化以及食用。有抽湿机,用抽湿机抽一下水分,同时虫子也会脱落;没有抽湿机,用刷子刷一下,然后晒干,清除虫子后,最好和其他新皮隔离分开存放,适时检查与翻晒,如果虫子太多,陈皮掉很多粉末,还是扔掉吧!

2、怎么预防长虫?

陈皮晒干放凉后,密封保存,放在干净卫生、干燥通风的房间。梅雨季节、回南天,房间需要开空调、抽湿机抽湿干燥。用纱布把花椒、桂皮包成小包,分别放入容器内,将容器密封严,就可防止生虫。每年翻晒时要用刷子刷一下表皮,清理一下

保存新会陈皮需要耐心,用心过才会珍惜。只要保存处当,陈皮可长时间保存,随着收藏年限的增长,其挥发油含量大为减少,黄酮类化合含量相对增加,香气就越醇,品质也就越佳。

小红提醒:加小红微信 wwd644,可免费获赠5年新会陈皮,免费试喝!

陈皮生虫 陈皮保存方法

相关文章

  • '陈皮发霉被虫蛀了怎么处理 陈皮发霉被虫蛀了怎么处理有非常多喜爱钟爱陈皮的陈皮粉,会到处找好陈皮,家里也会储存陈皮,毕竟陈皮越陈越有价值,但在储存过程中,常会发生发霉及虫蛀,虽然这是常有的事,但是看到自己一直珍藏的陈皮,最后变成如此,难免也觉得惋惜。
  • '新会陈皮如何保存才能预防虫蛀 新会陈皮如何保存才能预防虫蛀 保存新会陈皮的常见三大难题就是:虫蛀、霉变、烧皮。陈皮长虫子是难以避免的,只能是以预防为主,谁也不能保证保存的陈皮百分百不会长虫子。如果有,那我还真不敢吃。
  • '梅雨天陈皮遇上虫蛀发霉怎么补救 梅雨天陈皮遇上虫蛀发霉怎么补救买来的陈皮,也是一样要好好保存的。但是在保存的过程中,依然会出现虫蛀、发霉等现象,虽是常有的事情,但是看到自己一直珍藏的陈皮,最后变成如此,难免也觉得惋惜。面对这些发霉或被虫蛀的陈皮,难道只能被扔掉吗?
  • '晒好的陈皮怎样保存不发霉 晒好的陈皮怎样保存不发霉刚晒好的陈皮如果不能正确的保存,是非常容易造成发霉的,所以新会陈皮刚刚晒好的时候一定要注意正确的保存方法,通常情况下,正确保存要注意
  • '新会陈皮虫蛀后该如何补救 新会陈皮虫蛀后该如何补救随着天气逐渐开始炎热起来,这天气正是虫卵滋生的高峰期。那对于喜欢陈皮的朋友并不会那么的友好,因为家里必然会存储一些陈皮。
  • '陈皮长虫是否正常?如何应对? 陈皮长虫是否正常?如何应对?长虫是在陈皮还没有足够干燥时,就密封起来的常见问题,这个是正常现象。也从另一方面表明这个陈皮无使用农药等添加剂防虫措施,食用安全