普通陈皮能当零食陈皮吃吗

现在可以说，基本上每家每户都会陈皮存放着，即便没有见到，但是多少也应该有吃到。毕竟陈皮是一种多用型食材，说不定就在你吃的饭菜里呢！可是这个时候就会有人问到，那这个和我们小时吃的九制陈皮有区别吗？这种陈皮可以生吃吗？等着一系列问题，别着急，现在就让小编来替大家解答一下吧！

陈皮能生吃吗？这个要看看指的是新鲜剥的果皮还是陈放三年以上的真正陈皮。至于跟零食陈皮一不一样，答案是肯定不一样的，零食陈皮都是经过腌制上味的，去除了陈皮苦味等不好的口感。

新鲜剥的果皮是必定不能吃的了，专家说新鲜果皮生吃不仅对胃部刺激比较大，还容易得胃炎，其次新鲜果皮滋味刺激性也是很激烈的，十分辛辣。

那陈放三年以上的陈皮能生吃吗

能够的，小编有尝试过生吃泡水后的十年陈皮，舌头又麻又苦。其实陈皮建议泡水喝，宜用煲煮方法让陈皮滋味更好散发出来，假如你是办公室白领没有煲茶东西，也能够用开水冲泡，最好泡个10分钟以上，让滋味更浓，润喉顺滑、柑香可口。还有一个生吃法，把陈皮磨成粉末，能够蘸着水果吃，开胃又爽口。

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