普通陈皮能当零食陈皮吃吗
作者陈皮小红日期2021-08-09阅读
现在可以说,基本上每家每户都会陈皮存放着,即便没有见到,但是多少也应该有吃到。毕竟陈皮是一种多用型食材,说不定就在你吃的饭菜里呢!可是这个时候就会有人问到,那这个和我们小时吃的九制陈皮有区别吗?这种陈皮可以生吃吗?等着一系列问题,别着急,现在就让小编来替大家解答一下吧!
陈皮能生吃吗?这个要看看指的是新鲜剥的果皮还是陈放三年以上的真正陈皮。至于跟零食陈皮一不一样,答案是肯定不一样的,零食陈皮都是经过腌制上味的,去除了陈皮苦味等不好的口感。
新鲜剥的果皮是必定不能吃的了,专家说新鲜果皮生吃不仅对胃部刺激比较大,还容易得胃炎,其次新鲜果皮滋味刺激性也是很激烈的,十分辛辣。
那陈放三年以上的陈皮能生吃吗
能够的,小编有尝试过生吃泡水后的十年陈皮,舌头又麻又苦。其实陈皮建议泡水喝,宜用煲煮方法让陈皮滋味更好散发出来,假如你是办公室白领没有煲茶东西,也能够用开水冲泡,最好泡个10分钟以上,让滋味更浓,润喉顺滑、柑香可口。还有一个生吃法,把陈皮磨成粉末,能够蘸着水果吃,开胃又爽口。
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