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新会陈皮为什么会有很多碎片

作者陈皮小红日期2021-08-04阅读

新会陈皮有很多朋友都知道,但“陈皮碎片”你又知道是什么吗?在前一段时间,有位朋友跟小编说:之前购买了一点陈皮,但发现一个问题,就是新会陈皮不都是完整三瓣的吗?怎么会有一小片的,这些小片的是新会陈皮吗?

新会陈皮为什么会有很多碎片

为什么会出现碎片

因为,自然生晒、自然陈化的新会陈皮在长期的陈化中,每年都需要翻晒,在翻晒过程的倒出、铺开、晒干、装回,每次都会难以避免出现一些断裂,再加上新会陈皮随着年份的增加,会愈发轻薄,更容易折断,形成不规则的断片,这些断片也就是所说的陈皮碎片或单片。

这些新会陈皮碎片有什么好处?

这些陈皮的碎片,适合家庭的日常使用:

一、价格低

碎片的陈皮比完整三瓣陈皮价格低

二、节省空间

在存储方面比完整三瓣陈皮更能节省空间

三、方便

方便食用,每次一小瓣冲泡更简单快捷

因为,平常的泡茶和食用,一般都是将适量的陈皮掰碎了来使用。

当然,说到价值方面,三瓣的新会陈皮更具有收藏价值。

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