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新会陈皮最常用的三种饮用方法

作者陈皮小红日期2021-08-04阅读

新会陈皮有很多中吃法,但是一般人都只知道新会陈皮可以拿来泡茶,除了个方法外还没有没有其他的饮用方法哪,今天陈皮小红给大家分享新会陈皮最常用的三种饮用方法

新会陈皮最常用的三种饮用方法

那这三种茶有什么不同呢?

【泡茶法】

泡茶法,用滚沸开水冼、单独泡新会陈皮,用盖碗、瓷壶、紫砂壶灯茶具冲泡。

第一、取出一片新会陈皮,放进盖碗中

第二、将100℃的沸水倒入盖碗中,冲洗陈皮1-2遍(清洗干净陈皮表面的灰尘杂质)第三、再次倒入沸水冲泡,待二三十秒左右出汤,然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮。

【煮茶法】

煮茶法,将新会陈皮放入茶壶中用冷水煮沸。

第一、取出一片新会陈皮,放进茶具中

第二、将100℃的沸水倒入茶具中,冲洗陈皮1-2遍(清洗干净陈皮表面的灰尘杂质)第三、取陈皮随冷水下壶,煮开后再改文火煮三到五分钟,然后将陈皮茶倒入品茗杯中品饮。

【兑茶法】

兑茶法,将新会陈皮茶和其它茶类搭配饮用。

例如,陈皮茶搭配普洱茶

把泡好的普洱茶,和煮好的新会陈皮茶,根据个人口味将陈皮茶适量倒入普洱茶中调兑。

兑茶法为什么要用煮好的陈皮茶调兑,而不是用泡茶法呢?

由于陈皮的出味时间较长,用煮茶法,更能体现陈皮的香厚感。

每个人的口感喜好不同,可根据自己的喜好选取适合自己的冲泡方法。

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陈皮的用法 陈皮冲泡方法