当前位置:首页 > 陈皮泡水

新会陈皮放几年好喝

作者陈皮小红日期2022-06-28阅读

  陈皮年份在影响药用价值的同时,也在影响着陈皮口感。对于经常喝陈皮的朋友来说,讨论最多的就是陈皮年份,因为新会陈皮具有愈陈愈香的特性,不同年份的新会陈皮口感滋味都存在着差别。新会陈皮放几年好喝?

新会陈皮放几年好喝

  新会陈皮放几年好喝?关于新会陈皮口感,首先说一下新会陈皮的生命周期,新会陈皮什么时候最好喝,指的是新会陈皮的“口感生命周期”,即品饮高峰期。而新会陈皮的“口感生命周期”实际上要存上十五到二十年,口感才会发挥到极致,不过随着种植技术、存贮技术、陈化技术的完善,陈化后的新会陈皮“口感生命周期”将存在差异,不少自然陈化的新会陈皮存10年便能进入新会陈皮的“口感生命周期”。但是,新会陈皮的“口感生命周期”不仅与柑果种植有关,还与工艺、仓储,甚至每个人的口感喜好有关。

  新会陈皮放几年好喝,关于新会陈皮的适饮期,在新会陈皮地理标志产品保护范围内栽培的茶枝柑的果皮经晒干,并在保护区域内贮存陈化三年以上称为新会陈皮。当新会陈皮存放3年以后,其挥发油含量逐渐减少,而黄酮类化合物含量就会相对增加,新会陈皮也逐渐褪去了柑果的香味,茶汤开始形成爽滑感,滋味饱满香甜,而这个阶段的新会陈皮相比新皮更能被人所接受。

  新会陈皮放几年好喝。实际上,不同制作工艺的新会陈皮,其适饮期也有所不同,并没有一个标准的适饮年份。有人喜欢低年份新会陈皮的鲜香味,也有人沉迷老年份新会陈皮的醇厚。新会陈皮的适饮期,不仅因皮而异,也因人而异,选择自己合适口味的新会陈皮去品饮,就是最好喝的。

  

小红提醒:加小红微信 hph866,可免费获赠5年新会陈皮,免费试喝!

相关推荐

    微信号: hdd787(长按复制)

    5年10年15年陈皮免费试喝